Mellankröket

Ljus lager - Klass III - 33 cl - ALC 4,5% VOL

Enligt Tännäs gamla sägen var det en stor jätte som blev arg över att det byggdes en en kyrka i byn. Han bestämde sig för att förstöra den. Stark som han var slungade han hela fjäll mot den fridfulla byn. Jätten missade kyrkan och i stället fick vi tre nya berg, varav ett heter Mellankröket som blev en utmärkt skidbacke på köpet. En god öl är som en bra historia tycker vi.

 

Ingredienser

Kornmalt, vetemalt, humle, jäst och friskt fjällvatten.

1:e Bryggare Pärs kommentar

Mellankröket är en ljus lager med mycket karaktär, otämjd och ofiltrerad som vi bryggt med 10% vetemalt för att ge ölet en större kropp. Vi har humlat med Mosaic och Amarillo. Ett öl som är lika fint att dricka till mat som för att bara släcka törsten.

Beskrivning och karaktär

Torr, ljus, svag beska och en rund fyllig kropp.

 

Passar mycket bra till

Salt, stark och smakrik mat - eller bara avnjutas allena!